Kuliner Di Belgia

Berikut daftar 8 makanan yang wajib dicoba di Belgia:

1.       Chicon Au Gratin / Gegratineerde witlof

Hidangan khas belgia dengan potato gratin yang dibungkus dengan saus béchamel yang juga diselimuti lelehan keju.

2.       Moules-frites / Mosselen-friet

Semangkuk kerang besar dengan kaldu campuran anggur putih ditemani sepiring kentang goreng Belgia.

3.       Wafel

Rasa wafel Belgia berbeda dengan yang Anda pernah rasakan di Amerika Utara. Wafel Belgia ini lebih padat dengan potongan gula dan karamel saat dimasak.

4.       Boudin Blanc / Witte Pens

Sosis putih yang dibuat dengan campuran susu. Biasanya dipanggang atau ditumis dan disajikan dengan mashed potatoes.

5.       Stoemp

Mashed potatoes terbaik karena dibuat dengan penambahan wortel atau daun bawang di dalamnya. Disajikan dengan dua sosis panggang.

6.       Crevette Grise

Hidangan populer berupa udang yang disajikan dengan salad. Hidangan ini juga disertai dengan bir terbaik Belgia.

7.       Chocolate Belgia

Bagi penggemar cokelat, di sinilah negara yang harus Anda pijak. Belgia merupakan produsen cokelat terbaik di dunia.

8.       Carbonnades Flamandes

Serupa dengan Beef Bourguignon, namun ganti anggurnya dengan sebuah bir. Itulah yang menambah kenikmatan makanan ini.